Zur Sattlerei

Hausgemachte Pasta und regionale Spezialitäten

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4,1(889)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 - 22:00
Preis: 10€ - 25€
Adresse: Lammgasse 1, 70372 Stuttgart, Deutschland
Website: https://zur-sattlerei.de
Telefon: +49 711 552604

Die Sattlerei in der Lammgasse 1, 70372 Stuttgart, ist ein charmantes Restaurant, das für seine gemütliche Atmosphäre und exzellente Küche bekannt ist. Das Menü bietet eine Vielzahl von saisonalen Gerichten, die aus frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, darunter köstliche Fleisch- und vegetarische Optionen. Die stilvolle Einrichtung und die freundliche Bedienung schaffen ein einladendes Ambiente für Gäste jeden Alters. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie das Schlossgarten und das Kunstmuseum Stuttgart, die einen Besuch abrunden. Die Sattlerei ist somit der ideale Ort, um nach einem Erkundungstag in der Stadt zu entspannen und zu schlemmen.

Menü

Name	Preis
Zwiebelrostbraten	€15-€20
Saure Nierle	€12-€18
Marktplatz-Pfännle	€8-€12
Maultaschen-Spezialitäten	€10-€15
Kässpätzle	€13-€18

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(889)

Umfangreiche Menüauswahl

Zwiebelrostbraten

Das klassische schwäbische Gericht mit gebratenem Rindfleisch und Zwiebeln überzeugt durch seine herzhaften Aromen. Das zarte Fleisch harmoniert wunderbar mit den karamellisierten Zwiebeln, die dem Gericht eine angenehme Süße verleihen. Die rustikale Zubereitung spiegelt die Tradition der Region wider und macht jeden Bissen zu einem Genuss. Ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber der schwäbischen Küche, das sowohl sättigt als auch Freude bereitet.

Saure Nierle

Die Kombination aus Kartoffeln, Sauerkraut und gepökeltem Rindernierenfleisch ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kartoffeln sind schön cremig und harmonieren perfekt mit dem würzigen Sauerkraut. Das gepökelte Fleisch bringt eine herzhafte Note, die das Gericht abrundet. Insgesamt ein rustikales und sättigendes Essen, das Tradition und Geschmack vereint. Ideal für Liebhaber der herzhaften Küche!

Marktplatz-Pfännle

Die knusprigen Kartoffelpuffer sind ein wahrer Genuss! Perfekt goldbraun gebraten, bieten sie eine angenehme Textur und einen herzhaften Geschmack. Besonders gut harmonieren sie mit dem süßen Apfelmus, das einen schönen Kontrast zur herzhaften Note der Puffer schafft. Alternativ ist auch das Sauerkraut eine interessante Wahl, die dem Gericht eine würzige Frische verleiht. Ein empfehlenswertes Gericht für Liebhaber der deutschen Küche!

Maultaschen-Spezialitäten

Die schwäbischen Maultaschen sind ein wahrer Genuss. Die verschiedenen Füllungen, sei es herzhaftes Fleisch oder frischer Spinat, bieten für jeden Geschmack etwas. Der Teig ist perfekt zubereitet – zart und dennoch bissfest. Besonders schätze ich die Kombination aus Tradition und Geschmack, die in jedem Bissen spürbar ist. Ein empfehlenswertes Gericht, das sowohl als Hauptspeise als auch als Beilage überzeugt.

Kässpätzle

Die Käsekartoffeln mit geschmortem Zwiebeln und Speck sind ein wahrer Genuss. Die cremige Textur der Kartoffeln harmoniert perfekt mit dem herzhaften Geschmack der Zwiebeln und dem rauchigen Aroma des Specks. Jedes Bissen ist ein kleines Geschmackserlebnis, das sowohl deftig als auch sättigend ist. Ideal als Beilage oder als Hauptgericht für ein gemütliches Essen. Ein Gericht, das man gerne wiederholt!